CAUSA RELLENA DE MARISCOS

Ingredientes

    Causa

    1. 1 kg (2lb 4 oz) de papa amarilla
    2. Jugo de 2 - 3 limones
    3. 1/4 de taza de aceite vegetal
    4. Aji amarillo fresco, molido al gusto
    5. Sal
    6. Pimienta
    7. 2 huevos cocidos, cortados en rodajas
    8. Perejil, finamente picado

    Relleno

    1. 300 g de langostinos pelados
    2. 300 g de calamares, limpios, cortados en aros
    3. 2 paltas, peladas, sin pepa y cortada en tajadas delgadas
    4. 2 limones
    5. Salsa golf (mayonesa mezclada con ketchup)
    6. Mayonesa, bien sazonada
    7. Sal

CAUSA RELLENA DE MARISCOS

Dificultad

Tiempo Porcion

CAUSA RELLENA DE MARISCOS

Preparacion

Causa

Relleno

CAUSA RELLENA DE MARISCOS

Datos de la Preparacion